ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا
تواجه أكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية الشهيرة في بلجيكا خيارين أحلاهما مر، فإما تقليل كمية الوجبة أو جودتها وإما رفع الأسعار في مواجهة زيادة تكلفة الغاز
ارتفاع التكاليف يهدد البطاطس المقلية في بلجيكا - تصوير رويترز
والمكونات المستخدمة في طهيها .
لكن بالنسبة لبرتران بالاسي الذي يدير عربة لبيع البطاطس المقلية على مشارف بروكسل، كان الأمر محسوما لصالح الجودة.
يقول بالاسي إن أسعاره ظلت ثابتة لسنوات ولا يعتقد أن زيادة مخططا لها بنسبة 10 في المئة، أي ما يعادل 20 سنتا للوجبة المتوسطة الحجم، ستؤدي إلى هروب زبائنه.
وأضاف أنه يعلم أن سعر البطاطس المقلية في بلجيكا له رمزيته لكنهم قد يضطرون إلى زيادته حتى يتمكنوا من الاستمرار في بيع منتج عالي الجودة.
ويبدو أن زبائنه لا يجدون مشكلة في ذلك أيضا حيث قال فرانسوا براون وهو يتناول البطاطس مع طفليه إن زيادة الأسعار لن تمنعه من الحصول على وجبته المفضلة.
وينظر إلى البطاطس المقلية باعتبارها جزءا لا يتجزأ من الثقافة الوطنية لبلجيكا. وتقول الرابطة الوطنية لأكشاك وعربات بيع البطاطس المقلية في البلاد إن الصناعة التي تضم 4600 من منافذ طهي وبيع البطاطس المقلية تضررت بسبب زيادة أسعار الغاز والمكونات، في ظل ارتفاع نسبة التضخم في بلجيكا إلى 6.6 بالمئة على أساس سنوي.
من هنا وهناك
-
انقطاع الكهرباء عن مناطق واسعة في البرتغال وفرنسا وإسبانيا تعلن عودة الكهرباء إلى عدة مناطق في البلاد
-
إيطاليا تلقي القبض على مشتبه بجريمة قتل داخل مسجد في فرنسا
-
أوكرانيا: اتفاق المعادن لن يشمل المساعدات الأمريكية السابقة
-
الخارجية الصينية: شي وترامب لم يتواصلا في الآونة الأخيرة
-
روسيا: قد نقدم دعما عسكريا لكوريا الشمالية إذا لزم الأمر
-
مصدران: الرئيس الصيني سيزور شنغهاي هذا الأسبوع
-
إعلام حوثي: انتشال 68 جثة بعد ضربة أمريكية على صعدة باليمن
-
بوتين يعلن وقف إطلاق النار مع اوكرنيا لفترة مؤقتة
-
إيران تعلن صد هجوم إلكتروني كبير
-
‘إن قطعتم مياهنا سنقطع أنفاسكم‘.. باكستان تهدد الهند بضربة نووية
أرسل خبرا