بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
‘التعليم العالي‘ الفلسطيني والاتحاد العام لطلبة فلسطين يوقعان اتفاقية لتعزيز خدمة الطلبة الفلسطينيين
-
الجيش الاسرائيلي: إنزال 106 طرود مساعدات في أنحاء غزة - مصادر فلسطينية: ارتفاع عدد ضحايا إسقاط المساعدات الى 23 شهيدا
-
مقتل شاب من رام الله رميا بالرصاص في تل أبيب والخلفية جنائية
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يوجه بتنفيذ المزيد من البرامج لمشاريع البنية التحتية في الخليل
-
حماس: قرار إسرائيل السيطرة على قطاع غزة ‘جريمة حرب جديدة‘
-
مصادر فلسطينية: ‘21 شهيدا في غزة منذ فجر اليوم‘ - الجيش الاسرائيلي: ‘تصفية قادة من حماس والجهاد الاسلامي‘
-
الجيش الاسرائيلي: انزال أكثر من 80 طرد مساعدات في أنحاء غزة من قبل 5 دول - وزارة الصحة في غزة: 4 وفيات جراء المجاعة خلال يوم
-
الرئاسة الفلسطينية تطالب أمريكا بمنع إسرائيل من احتلال غزة
-
مسؤول أردني: العرب لن يدعموا إلا ما يتفق عليه الفلسطينيون ويقررونه
-
رئيس الوزراء الفلسطيني: لن نترك أهلنا في غزة وحدهم وسنبني غزة وسنقيم الدولة
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا