بديل سكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة
رويترز - توفر سعدة المجدلاوي ، ابنة الـ 38 عامًا، والمُحاضرة في الكلية الجامعية للعلوم التطبيقية في غزة بديلاً محليًا للسكر مستخلصًا من نبات الستيفيا، وهو نبات لا تسهل
بديل سٌكر محلي يستمتع به سكان غزة وبأسعار معقولة - تصوير رويترز
زراعته في غزة ويتطلب عملية طويلة من التأقلم والتركيز والاستخلاص.
قبل بضع سنوات، بدأت الدكتورة سعدة المتخصصة في زراعة الأنسجة النباتية، البحث في بدائل السكر التي يمكن إنتاجها داخل القطاع. بعد أن وجدت إمدادات محدودة من البدائل المستوردة بتكلفة عالية، مع عدم وجود إنتاج محلي. لتقرر إيجاد حلول بنفسها من خلال إنشائها شركة (تكنو بلانت) الناشئة.
تقول سعدة المجدلاوي، مديرة تكنو بلانت: "تقوم تكنو بلانت بإنتاج أكتر من 2000 عبوة موزعة على الصيدليات و "المولات" التجارية في داخل قطاع غزة، هذا المنتج هو منتج بديل للسكر، منتج آمن مناسب لمرضى السكري، مناسب للحمية الغذائية ،مناسب لمرضى السرطان، مناسب لكل إنسان مهتم بصحته".
تقوم الدكتورة سعدة بزرع بذور نبات الستيفيا في المختبر، ثم تنقلها بعد ذلك إلى صوبة، ليتم بعدها قطع الأوراق وإعادتها إلى المختبر للاستخلاص والتعبئة. ويباع منتج (ستيفو سويت) بما يوازي حوالي 4 دولارات، بينما يصل سعر بديله المستورد لحوالي 10 دولارات.
صورة من الفيديو- تصوير رويترز
من هنا وهناك
-
مصادر طبية فلسطينية: ‘74 شهيدا في قطاع غزة منذ فجر اليوم‘
-
مؤسسة إغاثية تدعمها أمريكا ستطلق عملياتها في غزة قبل نهاية الشهر
-
الجيش الاسرائيلي يوجّه انذارا لسكان منطقة حي الرمال الجنوبي في غزة
-
صفارات الإنذار تدّوي بمدن فلسطينية في الضفة الغربية احياء للذكرى الـ 77 للنكبة
-
بالتزامن مع جولة ترامب في منطقة الخليج: وفد إسرائيلي يصل الدوحة لمفاوضات وقف اطلاق النار في قطاع غزة
-
مصادر فلسطينية: ‘عشرات الشهداء بقصف اسرائيلي على جنوب وشمال قطاع غزة‘
-
مصادر فلسطينية : ‘16 شهيدا بقصف لمستشفى غزة الأوروبي ومحيطه‘ - وسائل إعلام عبرية: الجيش الإسرائيلي حاول اغتيال محمد السنوار
-
رئيس الوزراء الفلسطيني: ‘نريد إنهاء معاناة أبناء شعبنا في قطاع غزة والبدء في عملية الإعمار‘
-
التربية الفلسطينية تكرم المدارس المتميزة في دراسات تقويم التعلم الوطنية والدولية
-
مصادر فلسطينية: ‘شهداء وجرحى بينهم صحفي بقصف على خان يونس‘ - الجيش الاسرائيلي: ‘هاجمنا مجمع قيادة لحماس في مستشفى ناصر‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا