ويقوم سكان بلدة جلاكسيدي الساحلية التي تشتهر بالصيد بالمشاركة في الكرنفال التقليدي القديم برش وصب الطحين الملون احتفالاً بيوم الاثنين النظيف ، الذي يمثل بداية الصوم الكبير للروم الأرثوذكس ، ويُعتقد أن هذا التقليد قد تطور من القرن التاسع عشر خلال فترة الاحتلال العثماني لليونان وفيها تحدى السكان حكامهم الذين حظروا الاحتفالات في ذلك الوقت .
ويرى كثيرون بان مثل هذه الاحتفالات تهدر كميات كبيرة من الطحين ، يحتاج اليها الكثير من الناس حول العالم الذين يتضورون جوعا ولا يجدون ما يأكلونه .

 (Photo by LOUISA GOULIAMAKI/AFP via Getty Images)

(Photo by Milos Bicanski/Getty Images)

(Photo by Milos Bicanski/Getty Images)

(Photo by Milos Bicanski/Getty Images)

(Photo by Milos Bicanski/Getty Images)

 (Photo by LOUISA GOULIAMAKI/AFP via Getty Images)

 (Photo by LOUISA GOULIAMAKI/AFP via Getty Images)