logo

شاهدوا : مطعم في تايوان يقدم شوربة الرامين من قشريات أعماق البحار ذي 14 قدمًا

تقرير رويترز
28-05-2023 11:55:46 اخر تحديث: 28-05-2023 15:23:57

رويترز - تعتبر فصيلة معينة من سمك القشريات تسمى الأيزوبود العملاق ذي 14 قدمًا، أهم ما يميز الطبق الجديد في مطعم رامين بتايوان ويصطف الناس في طابور ،

سواء للحصول على صور أو لتناول وجبة من وعاء المعكرونة.
يتم تبخير مخلوق أعماق البحار لمدة 10 دقائق قبل إضافته إلى وعاء الرامين مع مرق الدجاج والسمك.
تبلغ تكلفة كل وعاء 1480 دولارًا تايوانيًا (48 دولارًا). هذه الفصيلة من القشريات تعتبر الأكبر بين آلاف الأنواع في مجموعة القشريات.
توجد عادة على عمق يتراوح بين 170 و 2140 مترا في عمق المحيط ، وتتغذى على جثث الأسماك الكبيرة.
وقد حذر أحد العلماء من المخاطر الصحية المحتملة ، قائلاً إن " الأنواع غير المعروفة إلى حد كبير ، قد تحتوي على مواد سامة أو معادن ثقيلة مثل الزئبق" .


صور من الفيديو - تصوير رويترز