أطعمة عليك تجنبها في وجبة الإفطار للحفاظ على صحتك
25-09-2023 06:25:19
اخر تحديث: 28-09-2023 09:13:00
تُعرف وجبة الإفطار بأنها أهم وجبة في اليوم؛ إذ تُمد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة خلال ساعات اليوم الطويلة؛ لذا لا بد أن تحتوي على مزيج من البروتين والألياف والدهون الصحية،
صورة للتوضيح فقط - تصوير:shutterstock_Elena Veselova
إلى جانب كمية بسيطة من الكربوهيدرات؛ لإبقاء الشعور بالشبع حتى وقت الغداء، وإمداد الجسم بالعناصر الغذائية المفيدة.. على الجانب الآخر، هناك خيارات غير صحية من الأطعمة التي لا يُنصح بتناولها خلال الإفطار؛ حيث تساهم في الإصابة بالخمول، وتؤثر بالسلب على قدرة التركيز، كما تعزز من فرص الإصابة بالسمنة وأمراض القلب، وقد تجعلكم تشعرون بالجوع بعد مرور فترة قصيرة من تناول الطعام.. إليك أبرز الأطعمة التي عليك تجنبها عند تناول الإفطار كل صباح؛ وفقاً لموقع healthline الطبي المتخصص.
الأطعمة المقلية
يعَد تناول الأطعمة الغنية بالدهون في بداية الإفطار، من أهم الأخطاء الغذائية الشائعة التي يجب تجنبها؛ فالإفطار على الأطعمة الدهنية مثل: المقالي والأغذية الدسمة، سيعزز من فرص الإصابة بالسمنة وآلام المعدة، كما تسبب عسر هضم وقلة التركيز، بالإضافة إلى الشعور بالخمول.
الفطائر المحلاة
رغم مظهرها الجذاب على مائدة الإفطار وطعمها اللذيذ الذي لا يقاوَم، إلا أن الفطائر المحلاة والمعجنات بشكل عام، لا تحتوي على قيمة غذائية حقيقية؛ حيث تتكون من الدقيق الأبيض المكرر والزبدة والسكريات؛ مما يجعلها غنية بالسعرات الحرارية والدهون، وتفتقر إلى البروتين والألياف، كما تعزز الشعور بالجوع بعد تناولها بفترة قصيرة، وتَزيد من خطر الإصابة بالسمنة عند تناولها يومياً.
اللحوم المصنعة
يؤدي تناول اللحوم المصنعة كل صباح، إلى الإصابة بمشاكل الجهاز الهضمي، كما تسبب زيادة الوزن؛ فهي تحتوي على إضافات مثل: النتريت، التي قد تَزيد من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل: سرطان المعدة.
حبوب الإفطار
بالرغم من طعمها اللذيذ المحلّى، إلا أن حبوب الإفطار تحتوي على كمية كبيرة من السكريات المضِرة بالصحة؛ فالسكر يرفع الطاقة سريعاً ولكن لفترة مؤقتة؛ فسرعان ما يرتفع مستوى السكر في الدم، ثم ينتابك الشعور بفقدان الطاقة والخمول، ولكن يمكنك اختيار الأنواع الصحية من حبوب الإفطار، والتي تحتوي على قدر ضئيل من السكريات.
الخبز الأبيض
لن يُشعرك الخبز الأبيض بالشبع لفترة طويلة؛ مقارنة بالخبز البني؛ لأنه يحتوي على نسبة أقل من الألياف بشكل ملحوظ، كما أن الدقيق الأبيض يسبب ارتفاعاً كبيراً في سكر الدم؛ لينخفض بعد ذلك سريعاً؛ مما يُشعرك بالتعب والخمول.. أما الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة؛ فيستغرق وقتاً لامتصاصه، ويحافظ على طاقتك لفترة أطول.
من هنا وهناك
-
التوقيت الأمثل للمشي لخسارة الوزن بفاعلية وفق اختصاصية تغذية
-
جراحو التخصصي ومركز الأبحاث بالرياض يوسعون نطاق زراعة الكبد باستخدام الروبوت لتشمل الأطفال
-
علامتان أثناء النوم ترتبطان بالسرطان
-
قوة العقل في تحقيق الرشاقة والتحكّم بالعادات الغذائية لدى النساء
-
تعرفوا على فوائد حبوب الفحم للقولون
-
تعرفوا على الفرق بين فقدان الوزن وفقدان الدهون
-
كيف نحمي أنفسنا من هشاشة العظام؟ اختصاصية تغذية تُجيب
-
باحثون يحددون أفضل فئة من الأدوية لعلاج الإصابات الحادة بكورونا
-
فوائد تناول الفواكه المجففة.. كنز حقيقي لصحتكِ
-
اليوم العالمي للشاي: تقرير مفصّل حول فوائد كلّ نوع بحسب طبيبة تغذية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا