صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
يجلس النازح الفلسطيني حمادة شقورة على أرضية خيمته في جنوب غزة، يتفحص علب الفاصوليا واللحوم المعلبة لتحضير أي طبق يمكن أن يعطيه إحساساً بأنه في المنزل. وقد اختار هذا المدوّن الثلاثيني المتخصص في
صاحب مدونة عن الطعام من غزة يقدم ‘الأمل على طبق أكل‘ للأطفال
ادخلوا لتحديث تطبيق موقع بانيت - اضغط هنا
المحتوى المرتبط بالأكل تحضير الطعام للأطفال ليعطيهم بعض "الأمل" في ظل الحرب في القطاع.
وقبل تدمير منزله وتهجير عائلته ثلاث مرات منذ بدء الحرب في السابع من تشرين الأول / أكتوبر 2023 ، كان هذا الشاب البالغ من العمر 32 عاماً ينشر مقاطع مصورة تُظهر أفضل مطاعم " البرغر " و " البيتزا " و " المعكرونة " في مدينة غزة، لكنه اضطر لتعلم الطبخ لوحده بعد خمسة شهور من النزاع، كي لا يُضطر للاكتفاء بما يصل إليه من حصص غذائية في زمن الحرب.
ويقول شقورة : "خطرت لي فكرة تحويل هذا الطعام المعلّب الذي نتناوله منذ أشهر من المساعدات إلى شيء مختلف، وتحضير طعام لذيذ للأطفال". وبالاعتماد على حزم المساعدات وأي خضروات طازجة يمكنه جمعها، تمكّن شقورة من تحضير تاكو لحم البقر "على الطريقة الغزية"، وشطائر " البيتزا " وأنواع مختلفة من الساندويشات أطلق على احدها اسم "الساندويتش الذهبي" المقلي.
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
(Photo by BASHAR TALEB/AFP via Getty Images)
من هنا وهناك
-
اسرائيل ترفض مقترح وقف اطلاق النار في غزة لفترة 5 سنوات
-
مصادر فلسطينية: ‘شهيدان وإصابات جراء قصف الاحتلال خيام نازحين غرب خان يونس‘
-
رئيس وزراء كندا يندد ‘بالحصار الإسرائيلي لإمدادات الغذاء إلى غزة‘
-
مؤسسة التعاون تطلق منحة ‘السرديّة الفولكلورية الفلسطينية – نرويها لتبقى‘ مع مؤسسات ثقافية فلسطينية
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يبحث مع عدد من وزراء خارجية الاتحاد الأوروبي ‘أهمية الضغط الدولي لوقف العدوان على شعبنا‘
-
مصادر فلسطينية: ‘14 شهيدا بينهم أطفال بقصف مقهى ومنزل وسط وجنوب قطاع غزة‘
-
رئيس الوزراء القطري: لاحظت بعض التقدم في محادثات غزة مؤخرا
-
سلطة جودة البيئة الفلسطينية: 72 شكوى بيئية خلال الربع الأول من 2025
-
رئيس الوزراء الفلسطيني يبحث مع وزير خارجية النرويج آخر المستجدات
-
مصادر فلسطينية: ‘10 شهداء بغارات متواصلة على غزة‘ - الشرطة: مقتل شرطي من وحدة المستعربين في الشجاعية
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا