عليت تقدم لكم : وصفة ‘موس الشوكولاتة البيضاء‘ بمكوّنيْن فقط
مكوّنان فقط – وتحصلون على موس شوكولاتة بيضاء ينال الإعجاب من الجميع.
الوصفة، التصوير والتنسيق: ناتالي ليفين
المقادير
لموس الشوكولاتة البيضاء:
100 غرام من الشوكولاتة البيضاء، عليت
250 ملل (علبة واحدة) من كريمة الخفق، باردة جدًا
للتزيين:
50 غرام من الشوكولاتة البيضاء
طريقة التحضير:
- نكسّر الشوكولاتة إلى مكعبات ونضعها في وعاء.
- نذيب الشوكولاتة في الميكروويف أو بطريقة "بن ماري" حتى تذوب تمامًا ويصبح الخليط متجانسًا.
- في وعاء الخلاّط، نخفق كريمة الخفق حتى نحصل على كريمة ثابتة.
- نضيف حوالي ثلث كمية الكريمة إلى الشوكولاتة المذابة ونخلط جيدًا حتى يتجانس الخليط.
- نضيف باقي الكريمة ونقوم بطيّ الخليط بلطف حتى نحصل على موس متجانس.
- ننقل الموس إلى كيس تزيين مع رأس مسنّن بقطر 2 سم، ونملأ به الكؤوس.
- باستخدام المقشّرة، نحضّر "تجعيدات" من الشوكولاتة البيضاء لتزيين وجه كل كوب.
- نُبرّد الموس في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتماسك، ثم نقدّمه.
من هنا وهناك
-
(ممول) الماركة التجارية الفاخرة ‘إستي لاودر‘ تطلق مجموعة جديدة من أحمر الشفاه
-
(ممول) جديد من ‘سانو سوشي‘ : شرشف مع رباط مطّاطي لطاولة قابلة للطيّ
-
(ممول) مجموعة ‘هوليدي‘ من ‘تونتي فور سيفين‘ تحتفل بالأناقة التي تجمع بين الجرأة والدقّة
-
(ممول) كيرلاين تقدم : كريم أساس بصيغة جديدة
-
(ممول) ‘فيرجو‘ : عطر نسائي جديد بروائح زهرية مثيرة
-
(علاقات عامة) ماركة التجميل والعناية العالمية كلينيك توسّع مجموعتها الشهيرة Moisture Surge
-
(ممول) تجدون في الاسواق : كريم جسم معطّر، غني بالألوفيرا، زيت الأرغان وزبدة الشيا
-
(ممول) ماسكارا بنّية لثبات مثالي وإزالتها بالماء بسهولة!
-
(ممول) تخفيضات ‘وينتر سيل‘ في ‘الديوتي فري‘
-
(ممول) ماركة ‘سيبوكالم‘ تطلق سيروم ‘سيتشوان ليفتينغ‘
إعلانات
إعلانات
أرسل خبرا